Förberedelser och tea
Idag var jag och handlade lite presenter som stod på önskelistan i form av bl.a. en sån där hund med snöre i röven som skäller och promenerar fram stelbent.
Samt en sådan eltandborste med Blixten McQueen motiv.
Efter det var jag och handlade inför födelsedagsmiddagen som ska förberedas imorgon och ingredienserna och pyntet till tårtan.
Till middagen tänkte jag göra en jättestor mustig köttfärssås i gryta med bucatini, en jättestor sallad, bröd och philadelphiaoströra, då kan vi bli många utan att det blir snålt med mat.
Tårtan tänkte jag börja lite smått med imorgon också, iaf göra bottnar och smeta på innehållet.
Så den blir så där härlig och "blöt"
Tårtbotten tänkte jag göra i en sån avlång limpform och sen dela i 3 st delar.
Jag tänkte smeta vaniljkräm med hela hallon på nedre botten och massvis med ekologisk blåbärssylt som jag köpte idag på mitten botten.
Sen toppar jag och täcker kanterna med grädde, lägger en ram av italienska minimaränger och fyller ramen med stora hela blåbär och strör över lite florsocker.
Jösses, det vattnas i munnen på mig när jag skriver om det... och jag som inte ens gillar gräddtårta :P
Imorgon kanske jag kan få till ett recept på köttfärssåsen som verkligen är ljuvlig.
Det låter smarrigt, tyvärr kan vi inte komma, det är för mörkt och vi är trötta men krama om henne från oss!